Sup Daging Sapi

Name: Sup Daging Sapi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi yang sudah direbus; 1 buah wortel; 1 helai daun seledri; Secukupnya air; 3 butir bawang putih digeprek; 1-2 cm kayu manis (sesuai selera); 1/2 ruas jahe digeprek; 1/2 sdt lada bubuk; 2 butir cengkeh; Secukupnya garam halus (sesuai selera); Sejumput gula pasir; 1 buah tomat; Secukupnya bawang goreng; 1 batang daun bawang

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah. Ikutan Posbar lagi ditengah suasana keriwehan anak-anak yang bergantian demam. Sup Daging Sapi pas dengan kondisi saat ini yang cuacanya tidak bersahabat dan untuk menambah nafsu makan anak+anak dengan lauk bergiz, mumpung ada stok daging rebus yang ada dikulkasi.

#LaukPauk #GAS2025
#BergiziCaroWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Sup Daging Sapi

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

#LaukPauk #GAS2025
#BergiziCaroWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

250 grdaging sapi yang sudah direbus
1 buahwortel
1 helaidaun seledri
Secukupnyaair
Bumbu
3 butirbawang putih digeprek
1-2 cmkayu manis (sesuai selera)
1/2 ruasjahe digeprek
1/2 sdtlada bubuk
2 butircengkeh
Secukupnyagaram halus (sesuai selera)
Sejumputgula pasir
Pelengkap
1 buahtomat
Secukupnyabawang goreng
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Rebus air sampai mendidih, masukkan wortel, bumbu, masak sampai wortel setengah empuk, kemudian masukkan daging yang sudah direbus,
3

Tambahkan seledri, garam, gula, koreksi rasa, masak sampai matang. Angkat dan siap tata pada mangkuk saji, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Selamat menikmati selagi hangat.